8 meilleurs régimes pour perdre du poids en 2021

Une étude australienne de 2020 est arrivée à la conclusion intéressante que les végétaliens et les végétariens sont plus susceptibles de suivre le régime sur le long terme que ceux qui ont des plans tels que le paléo, car ils étaient motivés par des croyances éthiques et morales plutôt que par une simple perte de poids.

5 Régime flexitarian

jeune homme, manger, a, bol bouddha
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Alors que le régime végétalien va au-delà du végétarisme, le régime flexitarien le fait reculer, explique Dawn Jackson Blatner, RD, nutritionniste et auteur de The Flexitarian Diet . «C’est un régime très pro-végétal, mais il vous donne la flexibilité d’avoir un hot-dog à un stade approximatif, ou de manger de la dinde à Thanksgiving», dit-elle. Il n’y a pas de limites caloriques strictes, bien que le livre de Blatner propose un plan de 5 semaines qui fournit environ 1500 calories par jour.

Comment cela fonctionne pour perdre du poids: en remplissant votre assiette avec plus de légumes, de fruits, de grains entiers et de protéines végétales, et en vous en tenant au régime hypocalorique, vous pouvez perdre du poids et améliorer votre santé. Une étude récente a révélé que les personnes qui suivaient un régime flexitarien avaient un IMC plus bas et des taux de syndrome métabolique plus faibles que les personnes qui mangeaient régulièrement de la viande.

6 Jeûne intermittent

Jeûne intermittent
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Il existe plusieurs façons différentes de faire le plan de jeûne intermittent : certaines personnes mangent ce qu’elles veulent 5 jours par semaine, puis consomment un régime très faible en calories (généralement environ 500 calories) les 2 autres jours; d’autres limitent leur alimentation à une fenêtre de 8 heures chaque jour. Dites, manger de la nourriture à volonté entre 8 h et 16 h et jeûner pendant les 16 autres heures.

Comment cela fonctionne pour perdre du poids: En limitant votre consommation globale de calories, vous enlèverez les kilos, dit Zerner, qui souligne qu’il existe des preuves que ce régime peut également augmenter votre taux de métabolisme et avoir d’autres effets positifs sur la santé. Une méta-étude de 2015 a révélé que les personnes qui pratiquaient le jeûne intermittent perdaient environ la même quantité de poids que celles qui suivaient un régime hypocalorique régulier.

7 Régime volumétrique

Fruits et légumes frais colorés
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Constamment considéré comme l’un des meilleurs régimes par US News & World Report, Volumetrics a été créé par Barbara Rolls, Ph.D., professeur de nutrition à la Penn State University. La stratégie ici est simple: faites le plein d’aliments qui fournissent le plus de nutriments pour le moins de calories. Les aliments sont divisés en quatre catégories, des moins denses en énergie (fruits, légumes non féculents, soupes à base de bouillon) aux plus denses en énergie (craquelins, biscuits, chocolat, noix et beurre); les personnes à la diète planifient leurs repas pour inclure autant d’aliments de faible densité que possible.

Comment cela fonctionne pour perdre du poids: Le calcul ici est simple: moins il y a de calories consommées, plus vous perdrez de poids .Une étude de 2016 a révélé une association significative entre les régimes à faible densité énergétique et la perte de poids.

8 Régime à base de plantes

pâtes orzo au pesto, tomates cerises, pignons de pin et basilic sur une table en bois et avec une miche de pain sur le côté
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Semblable à un régime flexi arien, un régime à base de plantes n’a pas de règles très strictes: vous vous concentrez simplement sur la consommation d’aliments entiers dérivés de plantes la plupart du temps, avec une marge de manœuvre pour un morceau de poulet ou un œuf brouillé occasionnel. 

Vous suivez essentiellement le régime américain standard – qui comprend un gros morceau de viande au centre de l’assiette, avec quelques légumes éparpillés sur le côté – et vous le retournez, donc des légumes, des fruits, des haricots, des noix et des grains entiers , sont la vedette du spectacle, et le bœuf, la volaille, le poisson, les œufs et les produits laitiers ne font de petites apparitions que lorsque vous avez une véritable envie.

Comment cela fonctionne-t-il pour perdre du poids? Les aliments à base de plantes ont tendance à être plus riches en fibres et plus faibles en matières grasses que les produits d’origine animale, ce qui vous permet d’être rassasié pour moins de calories. Selon une grande étude, les adultes en surpoids et obèses qui ont suivi un régime à base de plantes pendant six mois ont perdu en moyenne 26 livres.

9 Évitez-le: régime paléo

Steak de filet cru
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Le régime Paleo fait toujours beaucoup de bruit, même s’il est presque impossible pour les humains modernes de s’en tenir à ce régime sur le long terme. Basé sur les habitudes alimentaires de nos ancêtres paléolithiques, ce régime nécessite un strict respect des aliments qui auraient été chassés et cueillis, y compris la viande maigre, les noix et les graines, les fruits et les légumes. 

Bien qu’il élimine les aliments transformés, il élimine également les produits laitiers, les céréales, les haricots et les légumineuses. «Tout régime qui a une liste flagrante de ce qui n’est pas autorisé sera très difficile à maintenir», déclare Bonnie Taub-Dix, RDN, créatrice de BetterThanDieting.com , auteur de Read It Before You Eat It

“Vous voulez un régime qui vous fait vous sentir équilibré émotionnellement et physiquement.” Bien que l’élimination des aliments transformés soit une bonne chose, l’élimination complète des grains entiers sains peut vous laisser une pénurie de vitamines et de minéraux importants , selon l’Académie de nutrition et de diététique.

10 Évitez-le: régime Keto

Plat de régime céto bateaux d'avocat avec cubes de jambon, œufs de caille, fromage et pousses de cresson sur planche de service en pierre
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Bien sûr, vous pouvez initialement perdre du poids avec ce régime riche en graisses et faible en glucides, qui met votre corps dans un état de cétose – sans glucides à brûler pour obtenir de l’énergie, vos cellules commencent à brûler les graisses stockées. Mais garder votre corps dans ce qui est fondamentalement un état de crise n’est pas un plan viable à long terme, explique Kristine Clark, Ph.D., nutritionniste sportive à la Penn State University, qui souligne également que le régime peut entraîner des effets secondaires tels que comme des maux de tête, des douleurs musculaires, de la constipation et de la fatigue.

11 Évitez-le: régime Sirtfood

Variété de trois couleurs de smoothie au yogourt aux épinards verts et au chou frisé dans des bocaux Mason en ligne avec des tubes à cocktail rétro sur fond gris
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Les smoothies au chou frisé sont soudainement chauds, grâce à la récente perte de poids d’Adele, que les journaux ont liée au régime strict Sirtfood . Le régime se concentre sur les pouvoirs des aliments contenant un groupe de protéines appelées sirtuines, notamment le chou frisé, le vin rouge, les fraises, les oignons, le soja, le persil, le thé matcha et les poissons gras comme le saumon et le maquereau. 

La première phase du régime implique beaucoup de jus verts et de calories limitées, avant de passer à la phase d’entretien. Limiter les calories entraînera toujours une perte de poids à court terme, mais il n’y a pas eu d’études indépendantes à l’appui de ce régime.

12 Évitez-le: le régime Mayr

Assiette de steak de filet de saumon rôti aux épices servi avec salade fraîche aux fruits de citron vert et grains de poivre sur une table en bois, mise au point sélective pique-nique imbécile concept alimentaire sain et biologique
ANNA KURZAEVA GETTY IMAGES

Parlant de la perte de poids des célébrités, personne n’a montré de changement plus dramatique cette année que Rebel Wilson, qui dit qu’elle est amincie avec une combinaison d’exercice et de la méthode Mayr , développée il y a un siècle par un médecin autrichien. 

Ce que nous savons sur le régime semble légitime: il s’agit de réduire le gluten et les produits laitiers, de manger des aliments hautement alcalins tels que le poisson et les légumes, et de manger lentement et consciemment (y compris en mâchant chaque bouchée au moins 40 fois!). 

Pour profiter pleinement de l’expérience Mayr, vous devez vous rendre dans une clinique coûteuse en Autriche , il est donc préférable de simplement vous en tenir à un régime à base de plantes et de vous rappeler de manger sans distraction, explique la diététicienne Amy Gorin, MS, RDN.