le régime alcalin – peut vous aider à perdre du poids

C’est un argument que les célébrités hollywoodiennes adorent : que le régime alcalin – également connu sous le nom de régime à base de cendres alcalines ou régime acide alcalin – peut vous aider à perdre du poids et à éviter des problèmes comme l’arthrite et le cancer. La théorie est que certains aliments, comme la viande, le blé, le sucre raffiné et les aliments transformés, provoquent la production d’acide par votre corps, ce qui est mauvais pour vous.

Ainsi, selon la « science » derrière ce régime, manger des aliments spécifiques qui rendent votre corps plus alcalin peut protéger contre ces conditions ainsi que perdre du poids. Le régime alcalin a vraiment fait l’actualité lorsque Victoria Beckham a tweeté à propos d’un livre de cuisine sur le régime alcalin en janvier 2013.

Le Régime Alcalin - Peut Vous Aider À Perdre Du Poids

Ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger

La plupart des fruits et légumes, le soja et le tofu, ainsi que certaines noix, graines et légumineuses sont des aliments favorisant l’alcalinité, ils sont donc un gibier équitable.

Les produits laitiers, les œufs, la viande, la plupart des céréales et les aliments transformés, comme les collations en conserve et emballées et les plats cuisinés, tombent du côté acide et ne sont pas autorisés.

La plupart des livres qui vantent le régime alcalin disent que vous ne devriez pas non plus consommer d’alcool ou de caféine.

Niveau d’effort : élevé
Vous supprimerez beaucoup d’aliments que vous avez peut-être l’habitude de manger.

Limitations : De nombreux aliments sont interdits, tout comme l’alcool et la caféine.

Cuisiner et faire les courses : Vous pouvez acheter des fruits et légumes à l’épicerie. Cela peut prendre un certain temps pour apprendre à préparer et à cuisiner vos repas lorsque vous utilisez des aliments frais.

Réunions en personne : Non.

Exercice : Non-requis.

Permet-il des restrictions ou des préférences ?
Végétariens et végétaliens : Ce régime vise surtout à devenir complètement végétarien. Cela fonctionne également pour les végétaliens, dans la mesure où les produits laitiers sont interdits.

Sans gluten : Le régime exclut le blé, mais pour éviter complètement le gluten, vous devrez vérifier attentivement les étiquettes des aliments, car le gluten ne se trouve pas uniquement dans le blé.

Outre le blé, le régime élimine la plupart des autres principaux déclencheurs d’allergies alimentaires, notamment le lait, les œufs, les arachides, les noix, le poisson et les crustacés. C’est aussi bon pour les personnes qui essaient d’éviter les graisses et le sucre.

Ce que vous devez savoir d’autre

Coût : de nombreux sites Web contenant des informations sur le régime alcalin vendent également des cours, des livres, des suppléments et de l’eau, de la nourriture et des boissons infusées aux alcalins. Vous n’avez pas besoin d’acheter ces choses pour suivre le régime alcalin. Il existe de nombreux tableaux gratuits d’aliments alcalins en ligne qui répertorient les aliments que vous pouvez acheter à l’épicerie.

Soutien : C’est un régime que vous faites vous-même.

 

Le Régime Alcalin - Peut Vous Aider À Perdre Du Poids

Ce que dit le Dr Melinda Ratini :
Est-ce que ça marche?

Peut-être, mais pas pour les raisons qu’il prétend.

Tout d’abord, un peu de chimie : un niveau de pH mesure à quel point quelque chose est acide ou alcalin. Un pH de 0 est totalement acide, tandis qu’un pH de 14 est complètement alcalin. Un pH de 7 est neutre. Ces niveaux varient dans tout votre corps. Votre sang est légèrement alcalin, avec un pH compris entre 7,35 et 7,45. Votre estomac est très acide, avec un pH de 3,5 ou moins, il peut donc décomposer les aliments. Et votre urine change en fonction de ce que vous mangez – c’est ainsi que votre corps maintient le niveau dans votre sang stable.

Le régime alcalin prétend aider votre corps à maintenir son pH sanguin. En fait, rien de ce que vous mangez ne changera considérablement le pH de votre sang. Votre corps travaille pour maintenir ce niveau constant.

Mais les aliments que vous êtes censé manger avec le régime alcalin sont bons pour vous et favoriseront une perte de poids saine : beaucoup de fruits et de légumes et beaucoup d’eau. Éviter le sucre, l’alcool et les aliments transformés est également un conseil pour une perte de poids saine.

En ce qui concerne les autres allégations de santé, il existe des preuves précoces qu’un régime pauvre en aliments producteurs d’acide comme les protéines animales (comme la viande et le fromage) et le pain et riche en fruits et légumes pourrait aider à prévenir les calculs rénaux, garder les os et les muscles forts, améliore la santé cardiaque et la fonction cérébrale, réduit les douleurs lombaires et réduit le risque de diabète de type 2. Mais les chercheurs ne sont pas encore sûrs de certaines de ces affirmations.

Les personnes qui croient au régime alcalin disent que même si les aliments producteurs d’acide ne modifient notre équilibre du pH que pendant un petit moment, si vous continuez à modifier votre pH sanguin encore et encore, vous pouvez provoquer une acidité durable.

Est-ce bon pour certaines conditions ? »

Suivre un régime alcalin signifie choisir des fruits et des légumes plutôt que des aliments riches en calories et en matières grasses. Vous éviterez également les aliments préparés, qui contiennent souvent beaucoup de sodium.

C’est une excellente nouvelle pour la santé cardiaque, car ces étapes aident à abaisser la tension artérielle et le cholestérol, qui sont d’importants facteurs de risque de maladie cardiaque.

Atteindre un poids santé est également important pour prévenir et traiter le diabète et l’arthrose.

Certaines études ont montré qu’un environnement alcalin peut rendre certains médicaments de chimiothérapie plus efficaces ou moins toxiques. Mais il n’a pas été démontré qu’un régime alcalin puisse le faire ou aider à prévenir le cancer. Si vous avez un cancer, parlez à votre médecin ou à votre diététiste de vos besoins nutritionnels avant de commencer tout type de régime.

Le dernier mot

L’accent mis sur les fruits et légumes qui est au cœur des régimes alcalins offre la promesse d’une perte de poids saine. Aucun équipement spécial ou supplément n’est requis.

Vous aurez le meilleur succès si vous aimez choisir et expérimenter de nouveaux aliments et si vous aimez cuisiner.

Mais suivre un régime alcalin sera difficile pour de nombreuses personnes.

Beaucoup d’aliments préférés qui sont autorisés avec modération dans d’autres plans (y compris la viande maigre, les produits laitiers faibles en gras, le pain et les sucreries) sont interdits ici. Les protéines sont limitées aux sources végétales telles que les haricots et le tofu. Cela signifie que vous devrez vous assurer d’avoir suffisamment de protéines et de calcium.

Manger à l’extérieur peut aussi être un défi. Si vous voyagez beaucoup pour le travail ou si vous avez un emploi du temps chargé, vous pourriez vous sentir embourbé par toute la sélection et la préparation des aliments.

Enfin, de nombreux régimes alcalins ne parviennent pas à traiter un facteur majeur de la perte de poids et du succès du bien-être : l’exercice. Vous devriez inclure la forme physique dans tout régime alimentaire sain que vous choisissez. L’American Heart Association et le CDC recommandent de faire au moins 150 minutes d’exercice chaque semaine. Si vous avez des problèmes médiaux ou si vous n’êtes pas en forme, parlez-en d’abord à votre médecin.

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